-
Пектиназа 700 ENDO PG/г CAS:9032-75-1
Пектиназа 700 ENDO PG/г – це ферментний препарат із концентрацією 700 ENDO PG/г. Він широко використовується в різних галузях промисловості завдяки своїй здатності розщеплювати пектин, складний полісахарид, що міститься в клітинних стінках рослин. Пектиназа широко застосовується в харчовій промисловості та виробництві напоїв для екстракції фруктових соків, виноробства та виробництва джемів та желе.
-
Папаїн 6000 USP/мг CAS: 9001-73-4
Папаїн 6000 USP/мг – це протеолітичний фермент, отриманий з плодів папайї. Він зазвичай використовується як засіб для пом’якшення м’яса, а також у виробництві харчових добавок і фармацевтичних препаратів. Папаїн 6000 USP/мг відомий своєю здатністю розщеплювати білки, що робить його корисним у різних сферах застосування.
-
Панкреатин USP 3x CAS:8049-47-6
Панкреатин USP 3x – це добавка травних ферментів, отриманих з підшлункової залози свині. Він містить комбінацію ферментів амілази, ліпази та протеази, які допомагають розщеплювати вуглеводи, жири та білки в травній системі. Панкреатин USP 3x зазвичай використовується для сприяння перетравленню їжі у людей з панкреатичною недостатністю, муковісцидозом або іншими захворюваннями, які впливають на здатність підшлункової залози виробляти достатню кількість травних ферментів. Його також можна використовувати для полегшення симптомів нетравлення шлунку та покращення засвоєння поживних речовин в організмі.
-
Наттокіназа 20000 UF/г CAS:133876-92-3
Наттокіназа 20000 мкФ/г – це потужний фермент, отриманий з ферментованих соєвих бобів. Він відомий своїми фібринолітичними властивостями та широко використовується як харчова добавка для підтримки серцево-судинного здоров'я. Завдяки високій активності 20 000 фібринолітичних одиниць на грам, він є популярним вибором для тих, хто шукає природні альтернативи для підтримки кровообігу.
-
Мальтаза 1000 DP/г CAS:9001-42-7
Мальтаза (EC3.2.1.20, альфа-глюкозидаза, глюкоінвертаза, глюкозидосахараза, мальтаза-глюкоамілаза, альфа-глюкопіранозидаза, глюкозидоінвертаза, альфа-D-глюкозидаза, альфа-глюкозидгідролаза, альфа-1,4-глюкозидаза, альфа-D-глюкозидглюкогідролаза) – один із типів ферментів альфа-глюкозидази, розташованих у щітковій облямівці тонкого кишечника.
-
Ліпаза 50000 FIP/г CAS:9001-62-1
Ліпаза 50000 FIP/г – це фермент, який використовується для розщеплення жирів та олій на менші молекули. Він виробляється різними організмами, включаючи бактерії, грибки та тварин. Ліпаза 50000 FIP/г вимірюється в одиницях FIP, або «Міжнародної фармацевтичної федерації», що є стандартизованим показником активності ферменту.
-
Лактаза 40000 ALU/г CAS:9031-11-2
Лактаза 40000 ALU/г – це ферментна добавка, що містить 40000 одиниць лактази на грам. Лактаза відповідає за розщеплення лактози, цукру, що міститься в молочних продуктах, на простіші цукри, які легко засвоюються людьми з непереносимістю лактози.
-
Ізомальтоолігосахарид (IMO) CAS:499-40-1
Ізомальтоолігосахарид (ІМО) – це тип розчинної клітковини, який часто використовується як низькокалорійний підсолоджувач. Він отримується з крохмалю та складається з коротких ланцюгів молекул глюкози. ІМО відомий своїми пребіотичними властивостями, тобто він може сприяти росту корисних бактерій у кишечнику. Його зазвичай використовують у харчових продуктах як замінник цукру завдяки низькій калорійності та мінімальному впливу на рівень цукру в крові.
-
Інвертаза 200000 SU/г CAS:9001-57-4
Інвертаза 200000 СУ/г – це ферментний препарат з високою ферментативною активністю 200 000 СУ/г. Він широко використовується в харчовій промисловості та виробництві напоїв для гідролізу сахарози на глюкозу та фруктозу.
-
Порошок кукурудзяного волокна CAS: 9004-53-9
Порошок кукурудзяного волокна – це побічний продукт помелу кукурудзи, який отримують шляхом відділення волокна від зерна кукурудзи. Це дрібний, світлий порошок з високим вмістом харчових волокон і низьким вмістом жиру. Порошок кукурудзяного волокна зазвичай використовується як харчовий інгредієнт завдяки своїм поживним властивостям.
-
Хітозановий олігосахарид CAS: 148411-57-8
Олігосахарид хітозану – це природний олігомер, отриманий з хітозану, полісахариду, що міститься в екзоскелетах ракоподібних. Він відомий своєю біосумісністю та біорозкладністю, що робить його популярним інгредієнтом у різних галузях промисловості, включаючи фармацевтику, сільське господарство та косметику.
-
Лактат кальцію CAS: 814-80-2
Лактат кальцію — це біла кристалічна сіль, що утворюється в результаті реакції молочної кислоти з карбонатом кальцію або гідроксидом кальцію. Його зазвичай використовують як харчову добавку та кальцієву добавку.
