Фітотерол CAS:68441-03-2

Фітостероли зазвичай додають до таких продуктів, як маргарин, йогурт та апельсиновий сік, для створення «функціональних продуктів», які можуть допомогти знизити рівень холестерину, якщо їх вживати як частину здорового харчування. Дослідження показують, що фітостероли також можуть мати протизапальні та протиракові властивості, що робить їх предметом інтересу в галузі профілактичної медицини. Фітостероли привернули увагу завдяки своїм потенційним перевагам для здоров'я, зокрема, для контролю рівня холестерину та зниження ризику серцевих захворювань. При споживанні як частини збалансованого харчування фітостероли можуть допомогти знизити рівень холестерину ЛПНЩ (поганого холестерину), що, у свою чергу, може зменшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Крім того, фітостероли вивчалися на предмет їхніх потенційних протизапальних та протиракових властивостей, хоча для повного розуміння цих ефектів необхідні подальші дослідження. Фітостероли зазвичай додають до продуктів харчування та харчових добавок, щоб підвищити їхню харчову цінність та запропонувати потенційну користь для здоров'я. Однак важливо проконсультуватися з лікарем перед використанням фітостерольних добавок, особливо для людей з існуючими захворюваннями або тих, хто приймає ліки.