Монокалій глутамат CAS:24595-14-0

Монокалієвий глутамат, також відомий як глутамат калію, — це калієва сіль глутамінової кислоти. Він зазвичай використовується як підсилювач смаку в харчових продуктах і часто зустрічається в оброблених і упакованих харчових продуктах. Монокалієвий глутамат — це тип глутамату натрію (MSG), відомий своєю здатністю посилювати пікантний або умами смак у продуктах. Його часто використовують для покращення загального смаку страви, і регуляторні органи вважають його безпечним для споживання.

Замовити або запросити цінову пропозицію

Деталі продукту

Теги продукту

Застосування та ефект:

1. Моногідрат монокалієвої солі L-глутамінової кислоти діє як поширений збуджуючий нейромедіатор, подібний до агоніста каїнатних, N-метил-D-аспартатних рецепторів (NMDA) та квісквалатних рецепторів у центральній нервовій системі. Він також використовується в клітинних культурах як компонент розчину незамінних амінокислот MEM.

2. Використовується моногідрат калієвої солі L-глутамінової кислоти -

Компонент розчину незамінних амінокислот MEM у клітинній культурі.

3. Для очищення тубулінів з великої рогатої худоби.

Зразок продукту:

Упаковка продукту:

Додаткова інформація:

Склад	C5H10KNO4
Аналіз	99%
Зовнішній вигляд	Білий порошок
Номер CAS	24595-14-0
Упаковка	25 кг
Термін придатності	2 роки
Зберігання	Зберігати в прохолодному та сухому місці
Сертифікація	ІСО.