Глутамат натрію (MSG) CAS: 142-47-2

Глутамат натрію (MSG) – це натрієва сіль глутамінової кислоти, незамінної амінокислоти. Він зазвичай використовується як підсилювач смаку в різних продуктах харчування та відомий своїм пікантним смаком умами. Глутамат натрію часто використовується в азійській кухні та оброблених харчових продуктах для покращення загального смаку страви. Незважаючи на деякі суперечки щодо його безпеки, глутамат натрію загалом визнається безпечним регуляторними органами при споживанні в помірних кількостях.

Замовити або запросити цінову пропозицію

Деталі продукту

Теги продукту

Застосування та ефект:

Глутамат натрію - це білий кристал, його основним інгредієнтом є глутамат, він добре проникає, має дуже смачний смак.

Це може посилити природний свіжий смак їжі, покращити апетит, сприяти метаболізму організму людини, доповнювати амінокислоти, необхідні для організму людини.

Глутамат натрію є матеріалом під час обробки інших складних приправ, таких як бульйонний кубик, соус, оцет та багато інших приправ.

Зразок продукту:

Упаковка продукту:

Додаткова інформація:

Склад	C5H10NNaO4
Аналіз	99%
Зовнішній вигляд	білий або брудно-білий порошок
Номер CAS	142-47-2
Упаковка	25 кг
Термін придатності	2 роки
Зберігання	Зберігати в прохолодному та сухому місці
Сертифікація	ІСО.