Трегалоза CAS:99-20-7 Виробник Постачальник

Трегалоза — це невідновлювальний дисахарид, в якому дві молекули глюкози пов'язані між собою α,α-1,1-глікозидним зв'язком. α,α-трегалоза — єдиний аномер трегалози, який був виділений та біосинтезований у живих організмах. Цей цукор присутній у широкому спектрі організмів, включаючи бактерії, дріжджі, гриби, комах, безхребетних, а також нижчі та вищі рослини, де він може служити джерелом енергії та вуглецю. Його можна використовувати як стабілізатор та захисний засіб білків і мембран: захист від зневоднення; захист від пошкодження кисневими радикалами (від окислення); захист від холоду; як сенсорну сполуку та/або регулятор росту; як структурний компонент клітинної стінки бактерій. Трегалоза використовується в біофармацевтичному консервуванні лабільних білкових препаратів та в кріоконсервації клітин людини. Вона використовується як інгредієнт для сушених та оброблених харчових продуктів, а також як штучний підсолоджувач, з відносною солодкістю 40-45% від солодкості сахарози.

Замовити або запросити цінову пропозицію

Деталі продукту

Теги продукту

Застосування та ефект

Трегалоза — це зволожувач і вологоагент, він допомагає зв'язувати воду в шкірі та збільшувати вміст вологи в ній. Це природний рослинний цукор. Трегалоза може бути використана для дослідження впливу сахарози на авідність крові у комарів. Трегалоза використовується для ліопротекції терапевтичних білків, зокрема для парентерального введення. Інші фармацевтично релевантні застосування включають використання як допоміжної речовини для таблеток для діагностичних аналізів; для стабілізації під час заморожування-розморожування та ліофілізації ліпосом; а також для стабілізації клітин крові, косметики та моноклональних антитіл. Трегалоза також може бути використана в рецептурах для місцевого застосування. Трегалоза використовується в косметиці, харчових продуктах, а також у парентеральних та непарентеральних фармацевтичних препаратах. Зазвичай вона вважається відносно нетоксичним і не подразнюючим матеріалом при використанні як допоміжна речовина. У кишечнику трегалоза швидко метаболізується до глюкози специфічним ферментом трегалазою. Невелика меншість населення має первинний (спадковий) або вторинний (набутий) дефіцит трегалази і тому може відчувати кишковий дискомфорт після вживання надмірної кількості трегалози через осмотичну активність неперетравленої трегалози в кишечнику. Однак менші кількості трегалози переносяться такими людьми без будь-яких симптомів.

Зразок продукту

Упаковка продукту:

Додаткова інформація:

Склад	C12H22O11
Аналіз	99%
Зовнішній вигляд	Від білого до брудно-білого порошку
Номер CAS	99-20-7
Упаковка	25 кг
Термін придатності	2 роки
Зберігання	Зберігати в прохолодному та сухому місці
Сертифікація	ІСО.