Стеарат магнію CAS:557-04-0 Виробник Постачальник

Стеарат магнію широко використовується протягом багатьох десятиліть у харчовій промисловості як емульгатор, сполучна речовина та загусник, а також як антизлежувач, мастило, антиадгезив та протипінний агент. Він присутній у багатьох харчових добавках, кондитерських виробах, жувальній гумці, травах та спеціях, а також інгредієнтах для випічки. Стеарат магнію також широко використовується як неактивний інгредієнт у виробництві фармацевтичних таблеток, капсул та порошків. Основною причиною його добрих мастильних властивостей є його гідрофобна природа та здатність зменшувати тертя між таблетками та стінкою форми під час процесу викидання.
Стеарат магнію – це магнієва сіль стеаринової кислоти, яка діє як мастило, сполучна речовина, емульгатор та агент проти злежування. Це білий порошок, нерозчинний у воді. Його використовують як мастило або звільняючий агент у таблетованих пресованих цукерках, а також у жуйках без цукру та м'ятних цукерках.