Лізоцим CAS: 12650-88-3 Виробник Постачальник

Лізоцим належить до групи ферментів, відомих як глікозидгідролази. Він міститься в тканинах тварин, органах, сироватці крові, а також у сльозах, носових виділеннях, цервікальному слизу та білку пташиних яєць. Лізоцим розриває вуглецеві ланцюги бактеріальної шкіри, руйнуючи структурну цілісність клітинної стінки. Таким чином, він має антибактеріальні властивості та був одним із перших антибіотиків, вивчених сером Флемінгом, першовідкривачем пеніциліну. Лізоцим використовується окремо або в поєднанні з іншими синергічними сполуками як чудовий консервант проти багатьох мікроорганізмів, що псують харчові продукти, для фруктів та овочів, тофу та тофу, морепродуктів та м'яса, вин та саке. В органічних винах його використовують для зменшення сульфітів. Його використовують у непастеризованому пиві. Його додають до дитячих сумішей (для покращення травлення) та шлунково-кишкових процедур для людей похилого віку.

Замовити або запросити цінову пропозицію

Деталі продукту

Теги продукту

Застосування та ефект

Лізоцим використовується в догляді за шкірою, для лікування та профілактики акне та пролежнів, а також в оптичних, стоматологічних та ротових захворюваннях. Лізоцим каталізує гідроліз пептидогліканів, що містяться в клітинних стінках бактерій. Він використовується як попередник у виробництві сферопластів. Він також використовується як консервант проти багатьох мікроорганізмів, що псують їжу. Він використовується в догляді за шкірою для лікування та профілактики акне та пролежнів, стоматологічних та ротових захворювань. Він використовується для лізису кишкової палички та стрептоміцетів з метою екстракції, наприклад, екстракції групоспецифічного антигену. Крім того, його використовують у непастеризованому пиві. Лізоцим з курячого яєчного білка використовувався для екстракції геномної ДНК з бактеріальних клітин. Він використовувався як зовнішній стандарт для мас-аналізу MALDI-TOF (матрично-асистована лазерна десорбційна іонізація - час прольоту). Фермент руйнує клітинні стінки бактерій; використовується для приготування сферопластів.

Зразок продукту

Упаковка продукту:

Додаткова інформація:

Склад	C125H196N40O36S2
Аналіз	99%
Зовнішній вигляд	Білий порошок
Номер CAS	12650-88-3
Упаковка	25 кг
Термін придатності	2 роки
Зберігання	Зберігати в прохолодному та сухому місці
Сертифікація	ІСО.