L-глутамінова кислота CAS:56-86-0 Ціна виробника

L-глутамінова кислота в основному використовується у виробництві глутамату натрію, ароматизаторів, а також як замінник солі, харчових добавок та біохімічних реагентів. Сам L-глутамат може використовуватися як лікарський засіб, брати участь у метаболізмі білка та цукру в мозку, сприяти процесам окислення, об'єднуючи продукт в організмі та аміак в нетоксичний глутамід, таким чином знижуючи рівень аміаку в крові та зменшуючи симптоми печінкової коми. Його в основному використовують для лікування печінкової коми та тяжкої печінкової недостатності. У поєднанні з протиепілептичними препаратами він також може лікувати незначні епілептичні напади та психомоторні напади. Рацемічний глутамат використовується у виробництві ліків, а також як біохімічний реагент.