Куркумін 95% CAS: 14639-25-9 Виробник Постачальник

Куркумін, активний компонент куркуми (Curcuma longa), вважається протизапальним та антиоксидантним засобом. Зокрема, він може поглинати активні форми кисню, такі як гідроксильні радикали, супероксидні аніонні радикали та радикали діоксиду азоту. Крім того, він діє як протизапальний засіб, знижуючи вироблення прозапальних цитокінів (наприклад, IL-1 та TNF-α) та пригнічуючи активацію специфічних факторів транскрипції (наприклад, NF-κB та AP-1). Куркумін також демонструє антипроліферативні властивості. Зокрема, він пригнічує рак шкіри, індукований УФ-випромінюванням, у безволосих мишей SKH-1 та зменшує експресію матриксної металопротеїнази-1/3, індукованої УФ-B, у фібробластах шкіри людини шляхом пригнічення шляху MAPK-p38/JNK.

Замовити або запросити цінову пропозицію

Деталі продукту

Теги продукту

Застосування та ефект

Куркумін вже давно широко використовується в харчовій промисловості як поширений природний пігмент. Він використовується переважно для фарбування консервів, ковбасних виробів та соєвого соусу. Кількість куркуміну, що використовується, визначається нормальними виробничими потребами. Форма продукту функціональних продуктів харчування з куркуміном як основним компонентом може бути звичайною харчовою або деякими нехарчовими формами, такими як капсули, пігулки або таблетки. Як загальна харчова форма, можна розглянути деякі жовто пігментовані продукти, такі як тістечка, солодощі, напої тощо. Було доведено, що куркумін пригнічує проліферацію різних пухлинних клітин шляхом регуляції різних транскрипційних факторів (NF-κB, AP-1 тощо), мітоген-активованої протеїнкінази (MAPK), кінази рецептора фактора росту (PDGFR, VEGFR тощо) та циклооксигенази. Він відіграє важливу роль у клітинному циклі та, крім того, пригнічує проліферацію. Куркумін також може пригнічувати міграцію пухлинних клітин, активуючи каспазу та індукуючи апоптоз пухлинних клітин.

Зразок продукту

Упаковка продукту:

Додаткова інформація:

Склад	C21H20O6
Аналіз	95%
Зовнішній вигляд	Помаранчево-жовтий порошок
Номер CAS	458-37-7
Упаковка	25 кг
Термін придатності	2 роки
Зберігання	Зберігати в прохолодному та сухому місці
Сертифікація	ІСО.