Піруват кальцію CAS:52009-14-0 Виробник Постачальник

Піруват кальцію, після потрапляння в організм, спочатку витісняється соляною кислотою, що виділяється шлунком, перетворюючись на слабку органічну кислоту - піруват (молекулярна маса 88), який може легко проникати через клітинну мембрану та потрапляти в клітину. Потім він потрапляє в енергетичні станції клітини - мітохондрії - шляхом осмотичного ефекту, додатково окислюючи та спалюючи транспортовані жирні кислоти (переважно довголанцюгові) для вироблення енергії. Макроскопічні прояви в організмі включають зниження жиру та втрату ваги. Піровиноградна кислота є компонентом людського організму та бере участь переважно в метаболізмі вуглеводів та ліпідів всередині нього. Вона також є одним із проміжних продуктів вуглеводного обміну. ​​Піровиноградна кислота та її солі мають широкий спектр застосування в медицині. Вони можуть бути застосовані для виробництва седативних, антиоксидантних, противірусних реагентів, а також для синтезу ліків для лікування гіпертонії тощо.