Бета-каротин CAS:7235-40-7

Бета-каротин зазвичай використовується як харчова добавка для підтримки здоров'я очей та зміцнення імунної системи. Він також використовується в харчовій промисловості як натуральний барвник, що додає яскравого помаранчевого відтінку різним продуктам, таким як соки, соуси та заправки. Крім того, бета-каротин відомий своєю потенційною роллю у зниженні ризику деяких хронічних захворювань, включаючи вікову макулярну дегенерацію та деякі види раку. Його антиоксидантні властивості роблять його популярним інгредієнтом у засобах догляду за шкірою, оскільки він може допомогти захистити шкіру від ультрафіолетового випромінювання та сприяти здоровому кольору обличчя. Загалом, бета-каротин служить цінною поживною речовиною та природним пігментом із широким спектром застосування як у медичній, так і в харчовій промисловості.