Ксиліт CAS:87-99-0 Виробник Постачальник

Ксиліт — це багатоатомний спирт, натуральний замінник цукру, який комерційно виготовляється з рослин, що містять ксилан (береза), гідролізованих до ксилози. Він такий же солодкий, як сахароза, швидко розчиняється та має негативну теплоту розчинення, що призводить до охолоджувального ефекту. Він має 24 ккал/г. Використовується в жувальній гумці, льодяниках для горла та шоколаді. Ксиліт — це зволожувач та кондиціонуючий засіб для шкіри. Він діє як зволожувач, витягуючи вологу з повітря для поглинання шкірою. Деякі виробники також називають його заспокійливу та антимікробну дію. Ксиліт — це природний цукор, що міститься в корі берези та ряді волокнистих фруктів та овочів, включаючи кукурудзу. Ксиліт використовується як некарієгенний підсолоджувач у різних фармацевтичних лікарських формах, включаючи таблетки, сиропи та покриття. Він також широко використовується як альтернатива сахарозі в харчових продуктах та як основа для лікувальних кондитерських виробів. Ксиліт знаходить все більше застосування в жувальній гумці, ополіскувачах для рота та зубних пастах як засіб, що зменшує зубний наліт та карієс (зубний карієс). На відміну від сахарози, ксиліт не ферментується до карієсогенних кислот, і було показано, що він зменшує карієс, пригнічуючи ріст карієсогенних бактерій Streptococcus mutans. Оскільки ксиліт має таку ж інтенсивність солодкості, як і сахароза, у поєднанні з виразним охолоджувальним ефектом після розчинення кристалів, він дуже ефективний для посилення смаку таблеток і сиропів і маскування неприємних або гірких присмаків, пов'язаних з деякими фармацевтичними активними та допоміжними речовинами.