Ксиланаза CAS:37278-89-0 Ціна виробника

Ксилан – це гетерогенний полісахарид у клітинній стінці рослин. Він становить 15%~35% сухої маси рослинних клітин і є основним компонентом рослинної геміцелюлози. Більшість ксиланів – це складні, високорозгалужені гетерогенні полісахариди, що містять багато різних замісників. Тому біодеградація ксилану вимагає складної ферментної системи для розщеплення ксилану шляхом синергетичної взаємодії різних компонентів. Отже, ксиланаза – це група ферментів, а не фермент..