Трикальційфосфат CAS: 7758-87-4

Трикальційфосфат має різноманітне застосування в кількох галузях промисловості. У харчовій промисловості він служить важливою мінеральною добавкою та агентом проти злежування в порошкоподібних продуктах, таких як спеції, борошно та суміші для випічки. Завдяки своїй стабільності та низькій реакційній здатності його використовують як буферний агент у молочних продуктах для регулювання кислотності. Крім того, трикальційфосфат додають до фруктових соків та консервів як освітлювач для підвищення прозорості та стабільності продукту. У фармацевтичному секторі трикальційфосфат широко використовується як наповнювач у виробництві таблеток та капсул завдяки своїй інертній природі та зв'язуючим властивостям. Він також використовується як джерело кальцію в харчових добавках та полівітамінах. Крім того, трикальційфосфат знаходить застосування в стоматологічних матеріалах, включаючи зубну пасту та зубні порошки, завдяки своїм абразивним властивостям, які допомагають видаляти зубний наліт, водночас дбайливо ставлячись до емалі. Крім того, у сфері харчування тварин трикальційфосфат є важливим компонентом кормів для тварин, забезпечуючи необхідні мінерали, такі як кальцій та фосфор, для оптимального росту та розвитку кісток. Загалом, універсальність та корисні властивості трикальційфосфату роблять його незамінним інгредієнтом у різних продуктах харчової, фармацевтичної, стоматологічної та тваринницької промисловості.