L-молочна кислота натрію CAS:867-56-1

L-лактат натрію, або L-молочна кислота натрію, широко використовується в харчовій промисловості та виробництві напоїв як консервант і підсилювач смаку. Його часто додають до м'ясних та птицепродуктів для подовження терміну придатності та покращення смаку. У хлібобулочних виробах він діє як консервант і допомагає регулювати рівень pH. Крім того, його використовують у різних молочних продуктах, соусах та заправках завдяки його консервуючим та підсилювальним властивостям. L-лактат натрію також використовується в косметичній та гігієнічній промисловості як зволожувальний та зволожувальний агент у засобах догляду за шкірою та волоссям. Його здатність притягувати та утримувати вологу робить його цінним інгредієнтом лосьйонів, кремів та шампунів. Крім того, він служить регулятором pH у косметичних рецептурах, допомагаючи підтримувати бажану кислотність або лужність продукту. Загалом, L-лактат натрію відіграє вирішальну роль у харчовій та напоєвій промисловості, косметиці та засобах особистої гігієни, сприяючи збереженню, покращенню смаку та зволожуючим властивостям широкого спектру продуктів.