Пуроміцину дигідрохлорид CAS:58-58-2 Ціна виробника

Протеїназа, також відома як протеаза, – це фермент, що виробляється мікроорганізмами та може розщеплювати білки на менші пептиди або амінокислоти. Ця ферментативна активність є вирішальною для росту та виживання мікроорганізмів, оскільки вона дозволяє мікроорганізму отримувати необхідні поживні речовини з джерел білка. Протеїнази, що виробляються мікроорганізмами, широко використовуються в різних галузях промисловості, включаючи харчову та напойну, мийну, фармацевтичну та біотехнологічну. Вони використовуються для таких процесів, як ферментація, гідроліз білка, розм'якшення м'яса, виробництво сиру та очищення білка. Нейтральний опис означає, що протеїназа з мікроорганізмів загалом не має жодного значного позитивного чи негативного впливу, а радше служить функціональним та практичним інструментом у різних застосуваннях.

Замовити або запросити цінову пропозицію

Деталі продукту

Теги продукту

Застосування та ефект

Харчова промисловість: Мікробні протеїнази широко використовуються в харчовій промисловості та виробництві. Вони відіграють вирішальну роль у дозріванні та розвитку смаку певних продуктів, таких як сир та ферментоване м'ясо. Їх також використовують для освітлення фруктових соків та покращення якості хліба.

Промисловість мийних засобів: Протеїнази використовуються як інгредієнти в пральних порошках. Вони допомагають видаляти плями на основі білка, такі як плями від трави, крові та їжі. Ферменти протеїнази розщеплюють ці білкові речовини, що полегшує їх змивання.

Фармацевтична промисловість: Протеїнази застосовуються у виробництві фармацевтичних препаратів. Вони використовуються у виробничих процесах ліків, таких як інсулін та різні ферменти, що використовуються в медицині.

Біотехнологічна галузь: протеїнази широко використовуються в різних біотехнологічних процесах. Вони застосовуються для очищення та виділення білків, де допомагають видаляти небажані білкові забруднення. Вони також відіграють певну роль у розробці нових ліків та методів лікування, дозволяючи модифікувати та деградувати певні білки.

Упаковка продукту:

Додаткова інформація:

Склад	Н/Д
Аналіз	99%
Зовнішній вигляд	Білий порошок
Номер CAS	9068-59-1
Упаковка	Маленький та об'ємний
Термін придатності	2 роки
Зберігання	Зберігати в прохолодному та сухому місці
Сертифікація	ІСО.