Галактоолігосахарид/GOS CAS:6587-31-1 Виробник Постачальник

ГОС складаються з молекул галактози з однією глюкозою на кінці, що загалом містить 3-8 простих цукрів. ГОС не може перетравлюватися в тонкому кишечнику людини, тому він потрапляє в незмінному вигляді в товстий кишечник, де корисні бактерії товстої кишки розщеплюють його на гази та коротколанцюгові жирні кислоти (КЛЖК), які можуть засвоюватися та використовуватися організмом. ГОС – це галактоолігосахариди, що мають велику схожість зі складом людського молока, і їх широко використовують у дитячих сумішах та здоровому харчуванні завдяки поєднанню переваг та безпеки. Галактоолігосахарид (ГОС) – це нештучний олігосахарид, отриманий з молока тварин. У природі в молоці тварин є невелика кількість галактоолігосахариду, тоді як у грудному молоці людини його більше. Він має загальні характеристики олігосахаридів і має хорошу активність проліферації біфідобактерій. Це високоякісний пребіотик. Галактоолігосахариди (ГОС) – це вид функціональних олігосахаридів з природними властивостями. Його молекулярна структура зазвичай пов'язана з 1-7 галактозними групами на молекулах галактози або глюкози. У природі слідова кількість ГОС міститься в молоці тварин, тоді як грудне молоко людини містить велику кількість. Формування флори біфідобактерій у немовлят значною мірою залежить від компонентів ГОС у грудному молоці.