D-(+)-Галактоза CAS:59-23-4 Ціна виробника

Метаболізм: Галактоза метаболізується ферментами в організмі для вироблення енергії. Вона перетворюється на глюкозо-1-фосфат, який може бути додатково використаний у гліколізі або зберігатися у вигляді глікогену. Однак дефіцит ферментів, відповідальних за метаболізм галактози, може призвести до генетичних захворювань, таких як галактоземія.

Клітинна комунікація: Галактоза є важливим компонентом глікопротеїнів та гліколіпідів, які відіграють вирішальну роль у міжклітинному розпізнаванні та комунікації. Ці молекули беруть участь у різних процесах, включаючи клітинну сигналізацію, імунну відповідь та розвиток тканин.

Біомедичне застосування: D-(+)-галактоза використовується в кількох біохімічних аналізах та медичній діагностиці. Її зазвичай застосовують у печінкових тестах, де такі тести, як тест на толерантність до галактози, використовуються для оцінки здоров'я та функції печінки. Галактоза також використовується в генетичному скринінгу та тестуванні на порушення, пов'язані з метаболізмом галактози.

Промислове використання: D-(+)-Галактоза знаходить застосування в харчовій промисловості як підсолоджувач та підсилювач смаку. Вона використовується у виробництві багатих на галактозу харчових продуктів, таких як дитячі суміші, молочні продукти та кондитерські вироби. Галактоза також використовується як субстрат у мікробіології та біотехнології для росту мікробних культур.

Дослідження та розробки: Галактоза широко використовується в лабораторних дослідженнях для вивчення різних біологічних процесів, включаючи метаболізм вуглеводів, клітинну біологію та дослідження глікозилювання. Її зазвичай використовують як джерело вуглецю та індуктор у культуральних середовищах для вивчення специфічних генетичних шляхів або дослідження експресії генів, регульованої галактозою.