Піруват кальцію CAS:52009-14-0 Виробник Постачальник

Піровиноградна кислота є компонентом людського організму та бере головну участь у метаболізмі вуглеводів та ліпідів усередині нього. Вона також є одним із проміжних продуктів вуглеводного обміну. ​​Піровиноградна кислота та її солі мають широкий спектр застосування в медицині. Вони можуть бути використані для виробництва седативних, антиоксидантних, противірусних реагентів, а також для синтезу ліків для лікування гіпертонії тощо. Піруват кальцію після потрапляння в організм спочатку витісняється соляною кислотою, що виділяється шлунком, перетворюючись на слабку органічну кислоту - піруват (молекулярна маса 88), яка може легко проникати через клітинну мембрану та потрапляти в клітину. Потім вона потрапляє в енергетичні станції клітини - мітохондрії через ефект осмосу, додатково окислюючи та спалюючи транспортовані жирні кислоти (переважно довголанцюгові) для вироблення енергії.