Яблучна кислота CAS:6915-15-7 Виробник Постачальник

Яблучна кислота є третьою найменшою альфа-гідроксикислотою з точки зору молекулярного розміру.Незважаючи на те, що він використовується в багатьох косметичних продуктах, особливо в тих, що вказують на вміст «фруктової кислоти» і, як правило, призначений для запобігання старінню, на відміну від гліколевої та молочної кислот, його користь для шкіри не була ретельно вивчена.Деякі виробники вважають, що з ним складно працювати, особливо в порівнянні з іншими AHA, і це може дещо дратувати.Він рідко використовується як єдиний AHA у продукті.Він міститься в яблуках. Яблучна кислота є дикарбоновою кислотою та важливим регуляторним метаболітом.Він був причетний до процесу дозрівання плодів.Яблучна кислота важлива для метаболізму крохмалю;низький вміст яблучної кислоти призводить до тимчасового накопичення крохмалю.Мітохондріально-малатний метаболізм модулює активність АДФ-глюкозо-пірофосфорилази та редокс-статус пластид.