Діамоній фосфат CAS:7783-28-0 Виробник Постачальник

Фосфат амонію — це харчова добавка загального призначення, яка добре розчиняється у воді, приблизно 57 г розчиняється в 100 г води при 0°C.1% розчин має рН 7,6-8,2.він використовується як зміцнювач тіста, зміцнювач, розпушувач і засіб для контролю ph.його використання включає випічку, алкогольні напої, приправи та пудинги.у хлібобулочних виробах використовується до 0,25 частини на 100 частин по вазі борошна. Він зазвичай використовується в якості добрива як корм для рослин, а також як поживна речовина для дріжджів.Двоосновний фосфат амонію використовувався для приготування багатооболонкових наночастинок для підвищення ефективності трансфекції.