α-амілаза CAS:9000-90-2 Ціна виробника

Грибковіα-амілаза є грибкомα-амілаза є ендо типомα-амілаза, яка гідролізуєα-1,4-глюкозидні зв’язки клейстеризованого крохмалю та розчинного декстрину випадковим чином утворюють олігосахариди та невелику кількість декстрину, що є корисним для корекції борошна, росту дріжджів та структури м’якушки, а також об’єму випічки.

Замовити або запитати ціну

Деталі продукту

Теги товарів

Застосування та ефект

Грибна амілаза використовується у випічці, збродженому вині, цукровому крохмалі, фруктовому соку, переробці овочів і виробництві спирту.Грибна амілаза (Aspergillus oryzae) використовується в процесі виробництва ізомальтоолігосахаридів і використовується відповідно до потреб виробництва.

1. їжа: для молочних продуктів, м'ясних продуктів, хлібобулочних виробів, борошняних продуктів, ароматизаторів, есенції тощо.

2. Промислове виробництво: нафтова промисловість, обробна промисловість, сільськогосподарська продукція, акумулятори, точне лиття тощо.

3. Інші продукти: можна замінити гліцерин як ароматизатор, антифриз і зволожувач.

4. косметика: миючий засіб для обличчя, крем для краси, вода для макіяжу, шампунь, маска тощо.

5. Корми: банки для домашніх тварин, корми для тварин, водні корми, вітамінні корми тощо.

6. Хлібобулочні вироби, м'ясні вироби, горіхові вироби, приправи, ароматизатори та підсилювачі смаку.

7. Медичні продукти, фармацевтичні ексципієнти, проміжні продукти, екстракти.

Зразок продукту

Упаковка продукту:

Додаткова інформація:

Композиція	NA
аналіз	99%
Зовнішній вигляд	Білий порошок
Номер CAS	9000-90-2
Упаковка	25 кг
Термін придатності	2 роки
Зберігання	Зберігати в прохолодному та сухому місці
Атестація	ISO.